1、茶梅，為山茶科、山茶屬常綠灌木，因其花型兼具茶花和梅花的特點，故稱茶梅。適當澆水是茶梅的養護關鍵。澆水過多，土壤過濕，容易造成根系缺氧，呼吸受阻，致使根系窒息而死亡；第一次澆足水后，只要土壤不過干就不要澆水，保持微潮即可。

2、盆栽茶梅，冬季忌室溫過高。一般在寒冷的冬季和早春處于半休眠狀態，冬季入室后一般不要施肥。盆栽適宜溫度為2～10℃；當平均溫度超過10℃時，就會促進其營養生長，從而爭奪了正在發育中的花蕾所需的養分，就會導致其逐漸枯落，甚至影響開花。